红豆玉米面发糕

玉米面:
50g
小麦面粉:
100g
酵母:
3g
泡打粉:
3g
水:
150g
蜜红豆:
适量
1
面粉,玉米面,泡打粉混合均匀,酵母溶于水.
2
把酵母水加入粉类拌匀,再加入其余的水,拌匀.
3
静置发酵40min
4
加入蜜红豆,拌匀.倒入模具静置10min.
5
上锅蒸30min.
相关推荐
  • 微波玉米面小饼干

    现代人吃东西都太精细,所以大家都开始要吃粗粮。不过粗粮的口感总是会差一点了啦。那天买了一包玉米面,上网搜做法,看到了海带丝的方子。 前几年,就想买烤箱了,一直没有买。最近,心里又开始长草了,又想买烤箱了。于是跟老王提议买个烤箱,老王说,又要开始折腾了。切,做出来之后,吃得比谁都多啦。小溢说:“妈妈,到时候我的红包给你去买烤箱。”还是儿子好。嘻嘻。
    玉米面 17843 浏览
  • 玉米发糕

    玉米发糕,就是自小吃惯的传统美食,小时候妈妈就经常做给我和弟弟吃。玉米发糕长相简朴,注重的则是内在美,营养丰富,细嚼之下,浓郁的玉米清香和回味的甘甜。 少糖,无油,所需材料取材方便,烹饪工具也是家常蒸锅而已。做法简单,仅需三步即可完成,和面,发酵,蒸熟。
    玉米面 1099 浏览
  • 全蛋玉米面蛋糕

    我家那口儿因为前天和同事在外面吃饭,搞得胃胀,今天在家休息呢!夏季来了,大家还是少在外面吃吧,自己做的总是卫生!身体要紧! 其实是想做戚风,但是分蛋的时候一个蛋黄落入蛋清中,只好中途改道,做了这个玉米面蛋糕!没有戚风柔软,但是绝对有着玉米的浓香!和玉米面发糕有点相似……水份比发糕少了些,当然别俱一格,呵呵……我又王婆了!
    玉米面 70195 浏览
  • 紫米糯米玉米面窝窝

    我没有具体称量,根据自己家吃的量放了黑米粉,糯米粉,玉米面,可以再加些葡萄干,或红枣。温水和面,捏成窝窝,然后静置20分钟。水开后上锅蒸20分钟就好啦!
    玉米面 82023 浏览