玉米面鸡蛋饼
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来源：互联网
Tip：锅里的油一定要少不然会太腻，面糊可以再均匀再稀一点
面粉：
适量
玉米面：
适量
鸡蛋：
适量
盐：
适量
油：
适量
1
面粉和玉米面大概3：:1的比例，加鸡蛋，盐和水拌匀。越均匀越好
2
平底锅加油烧热，油要尽量少一些，抹够锅底就好了，中火
3
面糊倒入锅中，用勺子辅助摊开，有点像煎饼摊儿上的样子，可能我的面糊有点稠了，稀一点应该可以更平滑
4
开始摊一勺一个的小饼
5
OK出锅
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