扬州炒饭

Tip:米饭最好是选用隔夜饭,这样米饭水份收的比较干,炒出来后粒粒分明,更加好吃,整个步骤无需加水, 虾仁最后放入是让吃起来口感嫩些,按个人喜好什么时候放入都可以
米饭:
适量
玉米:
适量
豌豆:
适量
火腿:
适量
虾仁:
适量
鸡蛋:
适量
葱:
适量
盐:
适量
食用油:
适量
1
将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用
2
鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出
3
将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒
4
再倒入火腿丁翻炒
5
翻炒后倒入米饭
6
将米饭打散翻炒
7
倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒
8
虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅
  • 本文分类:火腿
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  • 发布日期:2024-01-29 09:49:17
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