香菇火腿燕麦烙蛋 （减肥餐）
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Tip：我用的是煎荷包蛋用的小锅，大小正合适。 牛奶泡燕麦时，没过燕麦即可，千万不要放多。 用的是桂格燕麦，一定要即食类的燕麦啊。别的燕麦这么短的时间弄不熟。 成品以后可以加点番茄酱，加上自己喜欢的青菜，清淡健康的早餐就做好啦。
鸡蛋：
一只
桂格燕麦：
两大匙
牛奶：
泡燕麦用 没过即可
火腿：
一片
香菇：
一个
蜂蜜：
一小勺
橄榄油：
一小勺
1
晚上临睡前把燕麦用牛奶泡着，放在冰箱里第二天用；或者用热奶泡15分钟。让成品有香糯的口感。
2
香菇和火腿切丁，越小越好，口感会很细腻。要是能切成陷的状态就最好了。
3
泡好的燕麦，火腿，香菇和鸡蛋搅拌均匀，加入蜂蜜。
4
放锅，添少量油，待油热，小火，慢慢倒入搅好的蛋液，煎熟即可。
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- 发布日期：2024-01-29 09:49:11
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