酸辣蕨根粉
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来源：互联网
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蕨根粉：
100克
小米辣：
5个
绿线椒：
2个
自制红油：
80ml
自制藤椒油：
10ml
大蒜：
半个
鸡粉：
10克
盐巴：
25克
生抽：
50ml
芝麻油：
30ml
山西香醋：
100ml
白芝麻：
2克
白糖：
50克
1
将大蒜剁碎蓉，辣椒切圈，其他过磅备用。
2
蕨根粉放开水中煮15分钟至无硬芯即可
3
加入全部调配料拌匀
4
盛盘，撒芝麻即食。
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