黑米核桃糊
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来源：互联网
核桃肉：
6-8个
黑米：
狠狠一大大大勺
糯米粉：
少量
牛奶：
300ml
白砂糖：
按口味
1
黑米提前浸泡一晚上后洗净，核桃泡水去皮后洗净，两者沥干备用；
2
将黑米和核桃倒入搅拌机，牛奶分三次倒入混合充分搅打成核桃糊；
3
将核桃糊过筛后使其变得幼滑一些倒入奶锅；（您若觉得太麻烦可以省略，第四步的糯米粉就不要加了，口感没那么滑比较厚实）
4
加入适量白糖和少量糯米粉小火加热，边加热边搅拌防止粘锅，此时核桃糊会变得越来越粘稠，等微微沸腾后关火即可食用。
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