干脆面
86079 阅读
0 评论
72 点赞
来源：互联网
细的龙须面：
适量
孜然粉或奥尔良调味粉：
适量
鸡精：
适量
盐：
适量
1
面煮熟
2
过凉水
3
用厨房纸巾吸干水分
4
一份加奥尔良调味粉，鸡精，盐 另一份加孜然粉，鸡精，盐
5
搅拌均匀
6
平底锅放油，平时炒菜两倍的油，放入三分之一的面，量随意，用筷子铺平
7
煎至底定型，焦黄，翻面
8
在炸一会
9
出锅，放厨房纸上吸油
- 上一篇 > 宝宝蔬菜造型面、短面条
- 下一篇 > 鸡蛋米饼
相关推荐
-
油泼面（山西农家和面秘籍）
妹妹的婆家是山西的，有幸跟妹妹的婆婆学做了正宗的山西农家拉面。用拉面的和面方法做了这个油泼面，面劲道易扯，每根面扯出来足有两米长，每人两根就饱了。 觉得这种方法简单易学，做出来的面劲道好吃，所以整理出来分享给大家。这里主要说和面的方法，可做拉面，扯面等。其他的卤汁自由发挥哈。面 82328 浏览 -
-
-
-