【终极烹饪课程】肉丸羽衣甘蓝松子贝壳面
85122 阅读
0 评论
62 点赞
来源：互联网
干贝壳面：
500克
大蒜：
2瓣
羽衣甘蓝或卷心菜：
200克
松子：
4汤匙Tbsp
帕玛森干酪：
适量
肉丸（做法戳简介链接）：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
按贝壳面包装袋上的指示煮贝壳面
2
煮面的同时，开火加热锅子，倒入一点点橄榄油。将准备好的肉丸放入锅中，煎制6分钟使肉丸均匀上色。接着加入蒜片，继续煎制2分钟直到肉丸和蒜片变软
3
加入切碎的羽衣甘蓝，用盐和胡椒调味。
4
在锅中加入一些煮贝壳面的汤，使锅中的肉丸和羽衣甘蓝达到一个蒸煮的效果，大约需要5分钟。可以尝一下味道根据自己的口味调整
5
沥干煮好的贝壳面，倒入锅中，开中小火，将贝壳面和肉丸一起翻炒。
6
加入松子翻炒均匀
7
擦入帕玛森干酪，可以多加一些增加奶酪的风味。加一点儿煮面的水，能够使奶酪融化更好地裹在贝壳面表面。 摆盘后在表面点缀些帕玛森干酪即可。
- 本文分类：肉丸
- 本文标签：
- 浏览次数：85122 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:52:10
- 本文链接：【终极烹饪课程】肉丸羽衣甘蓝松子贝壳面
相关推荐
-
夏日解腻首选:枸杞叶肉丸汤
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。枸杞叶汤具有养肝明目、软化血管等保健功效。 潮汕肉丸是我比较爱的一种打汤用的食材，肉丸一定要买到正宗的潮汕肉丸打汤才好吃。 枸杞叶吃起来微微有点苦味，但不明显，我比较爱这种味道，解腻非常好。肉丸 61822 浏览 -
-
-
-