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夏日解腻首选:枸杞叶肉丸汤
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。枸杞叶汤具有养肝明目、软化血管等保健功效。 潮汕肉丸是我比较爱的一种打汤用的食材，肉丸一定要买到正宗的潮汕肉丸打汤才好吃。 枸杞叶吃起来微微有点苦味，但不明显，我比较爱这种味道，解腻非常好。肉丸 61822 浏览 -
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【终极烹饪课程】 浓香椰奶肉汁炖肉丸
截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 原方子已经在该网站找不到了 不过从网上找到 原来有人下载过制作成的PDF文件。 这个菜谱大厨主张利用上冰箱的冷冻柜，可以一次制作大量的肉丸，冷冻起来，食用时简单烹饪即可。 **制作肉丸时步骤是按视频发展顺序整理的，如果觉得较乱，可参见视频。肉丸 96778 浏览 -
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Jamie Oliver 快速肉丸意大利面
吃到一半才想起来拍照，不好意思。 Food Ministry是英国电视名厨Jamie Oliver的一档节目，itunes上面有。每个视频都很短，教一样东西，这个方子就是从那里学来的。原视频连肉丸也是自己做的，我是看见超市减价所以才买回来做了这道菜，因为不用做肉丸，结果这个菜变得更简单了。肉丸 21454 浏览