茄汁肉丸
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来源：互联网
Tip：成品肉丸含盐，番茄酱、生抽也含盐分，口味比较轻或者给小朋友们吃，不放盐也可。北方人普遍口重，建议收汁前可以再调一下味道。
成品肉丸：
适量
番茄酱：
适量
洋葱：
适量
1
热锅下油，放入少量洋葱炒出香气后倒入番茄酱，小心被油溅到
2
番茄酱炒至粘稠时倒入肉丸翻炒，一点生抽。 如果酱不够多或者喜欢酸甜味道再浓一点可以适当加点白醋和糖
3
翻炒均匀后倒入少量水微炖
4
放入大块的洋葱后大火翻炒收汁
