创意蛋包饭
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来源:互联网
米饭:
适量
鸡蛋:
适量
黄瓜:
适量
胡萝卜:
适量
泡菜:
适量
小麦胚芽(或者肉松):
适量
葱:
适量
拌饭酱:
适量
番茄酱:
适量
盐:
适量
1
黄瓜切成丁
2
胡萝卜切成丁
3
把胡萝卜煮一下或者用油炒一下
4
在案板上铺一张保鲜膜,铺上煮好的米饭,用手压实
5
米饭上放胡萝卜丁和黄瓜丁
6
放上一勺小麦胚芽,没有的话改做肉松
7
加入拌饭酱或是辣椒酱
8
加入一勺切碎的泡菜
9
用力把饭团包紧后摁扁
10
平底锅里加入橄榄油
11
放入饭团两边稍微煎一下
12
打两个鸡蛋,加入葱花和盐搅拌均匀
13
开大火,把蛋掖倒在饭团周围
14
蛋掖凝结后包起即可
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