蜜瓜西米盅
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来源：互联网
Tip：叮咛小语： 哈密瓜要现吃，不可泡在牛奶里太久，否则会变苦。 煮西米的秘诀：西米时切记不可冷水入锅，先煮滚一锅水，再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后，记得用纯净水浸泡，这样煮好的西米才不会粘连。
哈密瓜：
1/2只
煮好西米：
100克
牛奶：
30克
蜜豆：
若干
蜂蜜：
一匙
1
西米与牛奶混合
2
用挖球器把哈密瓜果肉挖出，哈密瓜边缘削成整齐角度做成瓜盅
3
把挖出的哈密瓜球放回瓜盅内
4
在上面倒上西米牛奶，再铺些蜜豆，淋上蜂蜜即可
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