番茄鱼丸豆腐汤
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来源：互联网
Tip：1．起锅时调点芡粉，让汤汁浓稠。 2．最好不要用肉汤去替代水，因用了鱼丸，保持鱼鲜，更好。
番茄：
240g
鱼丸：
150g
豆腐：
150g
泡发木耳：
50g
油盐：
适量
小葱：
1颗
蒜：
3瓣
1
材料集体照：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一颗，蒜三瓣。
2
豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。
3
汤锅里倒适量的油。
4
先下葱蒜，跟紧就下番茄。
5
番茄炒变色，下木耳。
6
木耳炒倒下鱼丸。
7
翻炒均加盐调味。
8
加入适量的开水。
9
待煮开下豆腐。
10
等到锅开，调入芡粉。
11
再沸腾就可盛起，散点葱花即可。
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