萝卜缨、肉碎、豆面小豆腐

Tip:这个菜虽然不是什么高级菜,但是还是很好吃的,既有营养,还可以帮助消化,所以萝卜樱一定不要浪费,丟掉怪可惜的,什么萝卜的叶子都好吃,包包子,炒着吃都很好吃。
萝卜缨:
适量
猪五花肉:
适量
豆面或者豆腐渣都行:
适量
油:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
1
萝卜缨摘洗干净,用开水焯一下,用凉水浸泡。
2
萝卜缨、豆面、肉碎、葱花备用。
3
萝卜缨用刀剁成粗碎备用。
4
锅中放油,油热后放肉碎翻炒一会儿放葱花。
5
翻炒一会儿倒上萝卜缨粗碎。
6
继续翻炒,放鸡精、盐、胡椒粉倒一碗水烧开。
7
然后撒上豆面翻炒均匀,继续煮一会儿,待汤汁收的差不多了,肉熟菜烂出锅。汤汁不要收的太干。
8
萝卜缨小豆腐做好了。
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