鲜味绿豆面
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来源：互联网
绿豆面：
适量
金针菇：
一大把
鲜香菇：
5～6个
河虾：
20只左右
娃娃菜：
1～2颗
鱼丸，鱼豆腐，牛肉丸：
适量
老酒：
少许
盐：
少许
姜蒜：
适量
油：
少许
1
第一步：先将娃娃菜和泡软的绿豆面放入烧开的热水中烫熟
2
第二步：另一边将姜蒜倒入锅中炒香，把鲜香菇，金针菇，河虾依次倒入锅中炒香，倒入适量的老酒和水煮出鲜味
3
第三步：将煮熟的菌类和虾捞出，放入事先烫好的娃娃菜和鱼丸倒入鲜汤中煮熟，煮嫩
4
第四步：将绿豆面和菌类，虾重新倒入锅中煮一下，可以入味
5
第五步：就可以装盘了，鲜味十足，又不怕长胖，满满的蔬菜
