黄豆控——黄豆粉拌茄子

Tip:用高压锅或电压力锅蒸是最快最好的途径啦! 一根茄子蒸出来都没多少,建议多蒸几根才过瘾!
茄子:
想吃几根蒸几根!
黄豆粉:
随你
1
把茄子蒸至软烂,撒上黄豆粉,用勺子压成茄泥,挖上一大勺,张开嘴巴,开吃!
2
其实茄子是百搭选手!可以加入胡椒粉、盐、肉桂等等调料来拌,打开你的脑洞,玩起来!
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