桂花黄豆面小窝头
35388 阅读
0 评论
66 点赞
来源：互联网
黄豆面：
130G
白面：
20G
白糖：
10G
干桂花：
1勺
清水（牛奶）：
适量
干酵母：
2G
1
所有的材料准备好，放在一个大碗中，搅拌均匀
2
慢慢加入水，和成干湿适中的面团，盖上屉布静置1-2小时
3
把面团揉成条，揪成许多均匀的剂子
4
取一个剂子，揉成小窝头的形状，记得把窝头底部顶出一个小窝
5
蒸锅放好屉布，码上小窝头，大火水开后转中火再蒸15分钟即可
