桂花黄豆面小窝头

黄豆面:
130G
白面:
20G
白糖:
10G
干桂花:
1勺
清水(牛奶):
适量
干酵母:
2G
1
所有的材料准备好,放在一个大碗中,搅拌均匀
2
慢慢加入水,和成干湿适中的面团,盖上屉布静置1-2小时
3
把面团揉成条,揪成许多均匀的剂子
4
取一个剂子,揉成小窝头的形状,记得把窝头底部顶出一个小窝
5
蒸锅放好屉布,码上小窝头,大火水开后转中火再蒸15分钟即可
相关推荐
  • 黑豆面窝窝头

    很喜欢吃姥姥做的窝窝头 姥姥年龄大了不能再为我做了于是自己动手 清明放假终于有时间学习 发现做窝窝头如此简单 既省时又省力 还健康养生哈哈
    黄豆面 2823 浏览
  • 老北京豆面丸子汤

    老北京的早点讲究喝稀的,而且种类还不少呢,有羊杂汤 、老豆腐、白浆、豆泡汤、豆面丸子汤(素丸子汤)等等,这其中属豆面丸子汤百喝不厌,下面就介绍一下地道的老北京豆面丸子汤的做法。
    黄豆面 84761 浏览
  • 黄豆粉奶油

    黄豆面 10654 浏览
  • 驴打滚

    步骤很繁琐,但是做起来还是比较简单的
    黄豆面 53549 浏览
  • 黄豆粉餐包

    今天的这个餐包最近在我家上桌率很高,虽然无蛋无奶无黄油,味道很单纯,可是添加了黄豆粉、橄榄油和老面,风味和柔软度依然非常好,尤其是餐包的外皮因为有黄豆粉,烤好的时候酥酥脆脆的,特别香。 以下为18个的量。
    黄豆面 86514 浏览