舌尖上的中国之榆钱:窝头。

Tip:榆钱每年只有4一5月份才有,舌尖上的中国有此菜,做功有点不同,无公害食品。
豆面:
适量
玉米面:
适量
小米面:
适量
1
把榆钱洗净控干水份
2
榆钱加适当的盐拌一下,然后放上三合面(豆面、玉米面,小米面,)在加点豆糁更好,和好醒醒
3
补充以下什么是豆糁,就是豆子磨的比面大点的面子。醒好面捏成带眼的馒头样子,上锅蒸30分钟。
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