舌尖上的中国之榆钱:窝头。

Tip:榆钱每年只有4一5月份才有,舌尖上的中国有此菜,做功有点不同,无公害食品。
豆面:
适量
玉米面:
适量
小米面:
适量
1
把榆钱洗净控干水份
2
榆钱加适当的盐拌一下,然后放上三合面(豆面、玉米面,小米面,)在加点豆糁更好,和好醒醒
3
补充以下什么是豆糁,就是豆子磨的比面大点的面子。醒好面捏成带眼的馒头样子,上锅蒸30分钟。
相关推荐
  • 豆面饸饹

    饸饹,北方一种常见面食~用荞麦面、小麦面、豆面、红薯面都能制作,和好的面团用饸饹床子压成滚圆的长条,类似面条粗细,沸水下入锅中~不过现在很少见到类似杠杆压榨的饸烙床子,取而代之的都是家庭常见的小型制作工具~饸饹还叫河漏,这个名字更形象可爱一点~用荞麦面或是豆面混合普通中筋面粉做出来的饸饹光滑顺流,筋道爽口,搭配喜欢的卤料百吃不厌~夏天给饸饹过过冷水,就是一碗很好的消暑美食了~
    黄豆面 65659 浏览
  • 水信玄餅 ぷるるん

    原方来自youtuber Hey It's Mosogourment
    黄豆面 48046 浏览
  • 黄豆粉饼干

    这是在面粉里加了自己炒制的黄豆粉,烘焙成年糕形状的饼干,在饼干表面再撒上香甜的黄豆粉,入口就是浓浓的豆香,非常美味哦
    黄豆面 42127 浏览
  • 黑芝麻黄豆粉吐司

    很喜欢黑芝麻吐司,刚好家里有没消耗完的黄豆粉,于是开个华丽的结合体*^_^*
    黄豆面 92240 浏览