驴打滚
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来源：互联网
红豆：
220g
黄豆粉：
50g
糯米粉：
300g
1
红豆用水泡一夜，高压锅压熟（不加糖，水少量）然后用小木铲或勺子搅拌压均匀。锅里少许花生油，小火热油，将红豆全部倒进去，不停搅铲，加入两勺炼乳，2勺糖（甜度自己决定）炒干水分就行（需要不停翻炒）
2
黄豆面用中火炒到颜色变土黄色，糯米粉加入水混合均匀，干湿适中就行，放大火蒸20分钟拿出来用保鲜膜盖住以防表面变干
3
台面撒上炒好得黄豆粉，将糯米团倒出来，表面撒上黄豆粉用擀面杖擀成一块大方块，均匀铺上红豆，卷起来
4
用刀切开，表面永筛子筛入黄豆粉
5
做好啦
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