黑豆面窝窝头

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Tip：活豆面一点都不沾手，很适合初学者 水不要太多，也不要太少，否则面太软小窝窝站不起来，水少则面和面不沾握不起来。
玉米面：
三杯，1量杯为125g
黑豆面：
一杯
小米面：
一杯
水：
600ml
1
取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中
2
分次加入600ml水，活面
3
用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）
4
开始捏窝头了
5
摆放在笼屉上，点火计时30分钟
6
新鲜出炉  豆香四溢
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  • 本文分类：黄豆面
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  • 发布日期：2024-01-29 09:58:43
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