驴打滚

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Tip：特别提醒：驴打滚不要隔夜吃，不然会变得很硬。最好是即做即吃！
面粉：
适量
黄豆粉：
适量
豆沙馅儿：
适量
1
黄豆粉用无油无水的锅小火翻炒制颜色变深，闻到淡淡的黄豆味时关火过筛！
2
糯米粉和面，和好面放入平底容器里上锅蒸，用大火蒸15分左右关火出锅，盖上保鲜膜冷却，(盖上保鲜膜是防止面表成变干)
3
等糯米面冷却变温后，案板上撒些黄豆粉，把糯米面擀成0.5厚度左右！
4
抹上豆沙馅儿，然后卷起来，切段就完成啦
5
大功告成！
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  • 本文分类：黄豆面
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  • 发布日期：2024-01-29 09:58:38
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