松仁酥饼干

黄油:
85克
糖粉:
40克
松仁(杏仁片):
40克
低筋面粉:
130克
蛋黄:
1只
1
黄油软化加入糖粉搅拌顺滑
2
加入蛋黄略打发。
3
加入松仁翻拌匀。
4
筛入低筋面粉,搅拌均匀,看不到干粉,成完美面团
5
将面团装入保鲜袋再放入饼干模具中整形。如没有模具可借用尺子整形。 (天气太热拌好的面团会偏软可以放到冰箱冷藏片刻再整形) (如喜欢圆形的可略整成圆柱形,然后放冰箱冷冻2分钟再拿出来整形,就能轻易的整出完美圆柱形)
6
将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。
7
冻硬成形面团用刀切成适中的片状饼干入烤盘,
8
放入提前180度预热好的烤箱。180烤度14分钟。(毎台烤箱温度不同,烤温仅供参考)
  • 本文分类:榴莲
  • 本文标签:
  • 浏览次数:35452 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:59:17
  • 本文链接:松仁酥饼干
相关推荐
  • 榴莲戚风蛋糕

    芝士裹着榴莲,味道超级棒! 冻芝士蛋糕,是我在8个月前开始学烘焙时的第一款蛋糕。虎妈要进军烘焙界,不由得让我想起了它。开始接触烘焙,因为不知道自己的热情会持续多久,所以先选择一款不用烤箱的蛋糕,考验一下自己的操作能力和喜欢的程度。 这款蛋糕的方子是同事小怡给的,操作简单不说,味道超好,很适合学烘焙前的小热身。原方中是在蛋糕的表面涂上一层柚子蜜,我喜欢水果,就尝试着往里面加水果:芒果、荔枝、杨梅、榴
    榴莲 77046 浏览
  • 可可榴莲慕斯杯

    夏天买的榴莲,一直在冰箱里冻着,今天收拾东西看到,就想着利用起来吧,恰巧前两天买了好多烘培材料,于是好吃的慕斯杯就诞生啦
    榴莲 36719 浏览
  • 榴莲炖鸡营养汤

    DUODUO厨子决定每周做一道较有意思菜肴试验,如果通过挑剔味蕾,就分享给大家。 【榴莲鸡汤】榴莲性热,榴莲壳可以补阳补气,我这里用的是白色的瓤部,还有榴莲籽,炖熟起来味道很赞,土鸡的营养就更不用说了,适合体寒的妹子,也就是说痛经、手脚冰凉,喝起来全身的暖洋洋的,孕妇也适用的,不忌口,简单营养方便!
    榴莲 17917 浏览
  • 榴莲冰欺凌Gelato

    早年在泰国旅行时认识一位当地的沙发客,她绝对是一位天天跑榴莲摊的菇凉,对榴莲品种的认知堪称一买手,她说:唯能让榴莲更好吃的方法就是冰它。Gelato手工冰淇淋- 100%手工哦~来一球吧!
    榴莲 69696 浏览
  • 砂糖绣球小面包~天然酵种(波兰种)

    美食天下看到的整形方法,非常可爱的小绣球,就配了个方子做了,表面抹了香香的黄油,撒了甜甜的砂糖,热吃冷了吃都非常好吃。 配方中的蛋白可以用全蛋代替(我是为了消耗做冰激凌剩的蛋白啦),用金像的话就不必减水了,瓦雀公社的高粉吸水性不高,所以配方的水量多了点,整形略困难。我做了两次,第二次用的吸水性较高的日清粉。 没有天然酵种的话,40克面粉和40克水一比一,加一克酵母发酵到塌陷就是波兰种。 制作前看下
    榴莲 88490 浏览