意大利芝士通心粉

Tip:搅拌通心粉时需要耐心些~~水总会开的~~
通心粉:
190g
牛奶:
50ml
黄油:
50ml
芝士粉:
35g
1
将1.5L水用大火煮至沸腾,可以根据喜好加一小勺盐。(直接用炒锅即可)
2
向水中加入通心粉,不断搅拌至水重新沸腾。其间必须开盖煮,偶尔搅拌直到通心粉柔软但是不塌的程度。这个过程大概需要7-8分钟。
3
将水全部滤出。
4
向通心粉中加入牛奶、黄油,和芝士粉,中火搅拌。至酱汁浓滑即可出锅。
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