香肠菜饭
18382 阅读
0 评论
100 点赞
来源：互联网
Tip：1.香肠本身已有咸味，另外青菜翻炒时也已加盐，所以这道主食可以不用另外再加盐。 2.青菜翻炒中出的水可加入煮饭。 3.饭熟后可拌入一勺猪油与青菜一起拌匀，别有风味。
手工香肠：
1根
小青菜：
3根
大米：
1杯
杂粮：
适量
1
香肠、青菜切粒，菜叶及菜梗分开放。
2
炒锅内加稍许油，入菜梗翻炒，并加稍许食盐
3
菜梗翻炒1分钟后，入菜叶，继续翻炒断生
4
大米淘洗干净，和香肠一起入电饭煲煮。饭熟后，拌入事先炒好的青菜即可出锅。
