荷兰豆炒腊肠
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来源:互联网
Tip:有蒜头的放点蒜蓉会更香~ 腊肠本身很油,所以做这个菜只要开始放点点油就好了。
荷兰豆:
一盒
腊肠:
两条
油:
适量
盐:
适量
1

荷兰豆撕去边边的须须,再洗干净。
2

水灼荷兰豆4分钟。
3

捞起在冷水里泡十分钟,这样炒出来的荷兰豆就可以又绿又脆。
4

腊肠整条在热水里洗干净,因为晾晒过程有很多灰尘。
5

腊肠切片,在锅里放少许油,翻炒腊肠可以炒出腊肠内部的油脂。
6

倒入沥干水的荷兰豆再翻炒你分钟,放盐即可。
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