香肠蛋炒饭

油(鹅油):
适量
米饭:
一碗
煮熟香肠:
一根
大白菜叶:
适量
盐:
少许
鸡精:
少许
鸡蛋:
一个
1
鸡蛋打散~锅里下少许油,我今天用的是鹅油!油热后下鸡蛋先不炒散,像图片的样子后开始炒开。
2
然后下香肠翻两下倒入剩米饭。
3
米饭不要蒸的太软,我都不提前弄散的,直接放进去后火稍微关小一点点,开始弄散米饭。用锅铲使劲按压,边炒边按压~米饭就会散开,一粒一粒的!!!
4
看到粒粒米饭啦,这个时候火可以开大一点加入白菜叶。少许盐和鸡精~
5
白菜炒软即可关火~香喷喷的香肠蛋炒饭!
6
几分钟吃完?
  • 本文分类:香肠
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  • 发布日期:2024-01-29 10:05:11
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