雪菜炒黑鱼片

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黑鱼：

一条

雪菜：

略干

盐：

少许

生粉：

少许

油：

少许

1

取黑鱼一条，剔去鱼骨和鱼皮，斜刀切溥片。

2

加入少许盐、生粉和水，搅拌均匀。

3

水烧开后放入黑鱼片，待周边水冒泡即捞出鱼片，此时鱼片为八分熟。

4

锅里放少许油，热后放入雪菜，加少许糖，翻炒后倒入黑鱼片，翻炒几下即可出锅。

5

装盘

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本文分类：雪里蕻
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发布日期：2024-01-29 10:09:10
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