雪菜炒黑鱼片

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黑鱼：
一条
雪菜：
略干
盐：
少许
生粉：
少许
油：
少许
1
取黑鱼一条，剔去鱼骨和鱼皮，斜刀切溥片。
2
加入少许盐、生粉和水，搅拌均匀。
3
水烧开后放入黑鱼片，待周边水冒泡即捞出鱼片，此时鱼片为八分熟。
4
锅里放少许油，热后放入雪菜，加少许糖，翻炒后倒入黑鱼片，翻炒几下即可出锅。
5
装盘
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  • 本文分类：雪里蕻
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  • 发布日期：2024-01-29 10:09:10
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