雪菜豆腐
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来源：互联网
雪菜：
适量
豆腐：
适量
油：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
泡红辣椒：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
豆腐洗一下，然后切块，雪菜倒入碗中稍微冲洗一下
2
锅中放底油，油热放入姜，蒜呛锅，然后倒入雪菜煸炒30秒
3
再倒入切好的豆腐，然后加清水。加点泡红辣椒也可以的，比较增味。大火烧开，小火焖5-6分钟
4
最后大火收汁，加点鸡精就可以出锅了
