巧克力糯米滋

Tip:小白用做夹心的巧克力比较甜,所以口味刚刚好,如果用的巧克力甜度不高,可以将面团里的糖量适量增加
糯米粉:
100g
巧克力:
6小块
糖:
20g
可可粉:
1大匙
冷水:
80g
椰蓉:
适量
1
将糯米粉、糖、可可粉、水混合均匀
2
揉成光滑的面团,分成6等分
3
取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球(如果巧克力的形状太方,不好包,可以将一小块巧克力掰成小块后再包)
4
其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中(为了防粘淀粉可稍微多撒些),待蒸锅里的水烧开后,将平盘放入蒸锅中,蒸15分钟
5
15分钟后取出,稍晾凉不是特别烫手的程度,小心取出糯米滋,稍微整下形,滚上椰蓉即可。没有椰蓉用可可粉也不错
6
趁热吃是熔心滴~
  • 本文分类:巧克力
  • 本文标签:
  • 浏览次数:48501 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:10:32
  • 本文链接:巧克力糯米滋
相关推荐
  • 超详细做派教程之3种巧克力派的做法

    所有的派里面,最喜欢的没有比得上巧克力派的了。小小一口就能让你尝到巧克力香甜的味道,诱惑着味蕾一次又一次的享受这浓郁巧克力的愉悦。
    巧克力 60219 浏览
  • 巧克力酥心糖

    很可爱也很可口的小零食,巧克力包裹着香气四溢的花生和芝麻,一定会让大小朋友都爱不释口。
    巧克力 51135 浏览
  • 冰冻巧克力香蕉球

    冰冻的巧克力外壳里面猜猜是什么呢?嘿嘿,是香蕉啦,看起来还蛮像巧克力冰激凌的,不过香蕉冻过之后加上点冰碴还真有点冰激凌的感觉呢!
    巧克力 2796 浏览
  • 巧克力爆米花

    这个爆米花的方子以前贴过了,翻出来,修修补补,拿来当情人节的第二道甜点。
    巧克力 85382 浏览
  • 奶牛棉花糖

    超爱吃的。第一次吃是在广东的街边,爱死了,还有杨梅跟琵琶也可以酱紫做。
    巧克力 46602 浏览