电饭锅红烧肉
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Tip:这道菜的成败就取决于你调的红烧汁。所以倒进锅前一定要自己先尝一下。 电饭锅会把肉里的肉都逼出来,所以只要用筷子把肉从锅里夹出来就完全不油腻哟。 根据个人喜好加点香菇或者土豆什么的一起焖味道也会很好。
五花肉:
适量
老抽:
适量
生抽:
适量
姜:
适量
糖:
适量
料酒:
适量
1
五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行,比例自定:P 还有,完全不用放油的哟。
2
把切好的姜片码在电饭锅底部
3
码上切好的五花肉,再把调好的汁倒进去,稍稍盖过肉就好。
4
盖上电饭锅,选择煮饭就OK。然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。
5
等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。
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