松仁小炒
36395 阅读
0 评论
16 点赞
来源：互联网
Tip：玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒都可以在超市冷冻柜台买到大包装的。平时放在冰箱里，需要就拿出来很方便。
甜玉米粒：
一小把
青豆粒：
一小把
红色彩椒：
1/4 只
胡萝卜：
半只
松仁：
一把
1
胡萝卜切丁、彩椒切丁。起锅，先放入比较硬质的蔬菜如胡萝卜、青豆油煎一煎，再放入玉米粒拌炒。加入开水没过，放入一小勺高汤。煮开后换小火炖煮5分钟。
2
拌入红椒粒，开大火收汁，同时在另一只锅内撒入松仁，小伙翻炒至焦香。将炒香的松仁拌入蔬菜粒中，继续收干，最后酌情加入一小撮盐。
3
盛盘即可。
- 上一篇 > 清凉松仁豆腐
- 下一篇 > 什锦松子（素食记录1）
相关推荐
-
-
-
-
松茸松仁素炒飯（素食）
難得入手了松茸，想以最單純調味的方式吃上，然後還不能太費勁⋯ 這次以素食來試試～ 這道炒飯使用了洋蔥，因此帶著香甜，同時加以紅辣椒粉調味，吃來於微辣口感中，襯托出松茸的菌香滋味。松仁 5579 浏览 -