松茸松仁素炒飯(素食)

Tip:1/這裡用的是速凍松茸,新鮮松茸請小心洗淨泥土哦!
松茸:
1只
松子:
1把
洋蔥:
1/4個
芥藍或綠花菜:
1小把
隔夜冷飯:
适量
鹽:
适量
黑胡椒:
适量
紅辣椒粉(七星椒):
适量
1
洋蔥先切末。松茸洗淨切片。芥藍洗淨切小段。
2
熱鍋入油先微煎松茸。取出後切小粒。 松子也用烤箱微烤後取出。
3
熱鍋接著炒香洋蔥末,待洋蔥末透明時,放入松子、冷飯,將飯粒炒開,接著入蔬菜、松茸。大火快炒。
4
迅速入鹽、黑胡椒粉以及紅辣椒粉,調味。出鍋,開吃!
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