朗姆葡萄松仁苏打面包
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来源：互联网
Tip：用切面刀拌和面团时，动作要干净利落。
材料： 高粉：
250克
泡打粉：
5克
砂糖：
20克
盐：
1克
无盐奶油：
20克
原味酸奶：
200克
葡萄干：
50克（用朗姆酒浸泡一夜，沥干）
松仁：
一把
1
1.黄油微波融化。
2
高粉，泡打粉，盐，砂糖过筛入盆。再加入葡萄干和松仁。
3
加入酸奶和黄油。
4
快速用切面刀搅拌均匀，最后揉成面团。
5
用保鲜膜包裹入冰箱冷藏1小时。
6
预热烤箱190度。
7
从冰箱取出面团揉压成4cm的圆形，放入铺好烤纸的烤盘。
8
用筛子在面团表面撒上一层高筋粉（分量外），用刀在表面刻上十字，入炉烤30分钟。
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- 发布日期：2024-01-29 10:12:16
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