松子豆腐
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来源：互联网
Tip：1. 松子可以事先炒焦也可不炒，根据你的喜爱。 2. 西红柿要烧成泥酱状才能被豆腐很多的吸收。
老豆腐：
240g
西红柿：
200g
松子：
10g
油：
适量
盐：
适量
小葱：
适量
蒜：
适量
1
备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱和蒜。
2
老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。
3
锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。
4
一面煎好，翻面煎另一面。
5
煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。
6
当西红柿炒变色加盐调味。
7
翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。
8
然后盖锅，焖烧5分钟入味。
9
揭盖观察西红柿已经成泥状即可。
10
盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。
