电饭锅番茄鸡蛋面

Tip:图果然还是太丑了=。=灯光好暗像素好渣网线好丑,宿舍伤不起QAQ 其实和平常的锅做起来区别不大,就是平常要加的葱和蒜没有加,因为油温不高,没法爆香~ 在热油那一步一定要下狠手啊!!我第一次做的时候就是心软了没有按住电饭锅,结果油一点都不热0-0 第一个菜谱完成!!!~
番茄:
一个
鸡蛋:
一个
食用油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
面:
一小把
1
把鸡蛋打散,加一点点盐,分量依口味定~
2
把番茄切丁,切小一点容易压碎出汁~有人去皮有人不去,我嫌麻烦就没去皮;
3
在电饭锅里热油。这步一定要一直按着不让它跳哦,不然油就不热了~
4
油热了就下蛋炒。六七分熟就可以出锅了;
5
然后放西红柿下去炒,如果油不够要加一点,用力的把西红柿压碎,这样卤汁会多一些。炒到差不多熟的时候,加蛋一起翻炒,出锅;
6
直接往电饭锅里加水,沸腾之后就可以把面放进去了~我用的是龙须面,比较容易熟,再次煮沸后两三分钟就可以出锅了;
7
把番茄和蛋淋在面上,就可以开吃喽!~
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