电饭煲周黑鸭
2111 阅读
0 评论
6 点赞
来源：互联网
Tip：1 全程不加水和盐 2 有条件可以先抄水 3料酒两倍以上老抽生抽量 4 多翻动几次 5电饭煲的煮出来的鸭子不用担心里面太干，因为这个跟煮蛋一样的原理，比用锅子好控制多了，好了，开餐
鸭架：
一斤（十二块）
花椒：
数十粒
八角：
三四颗
桂皮：
一两块
老姜片：
五六片
冰糖：
十五颗
老抽：
20g
生抽：
20g
料酒：
50g老抽＋生抽的两倍以上
干红椒：
8颗，喜欢辣的自己多加
1
上述配料基本抄袭，请谅解 所有原材料全部丢入干净的电饭煲，大概生抽老抽料酒加入后有一半被淹没，不够补老抽和料酒，然后按下煮饭键，等待煮饭键回位就好，中途多翻动几次，全程不加水和盐
2
剩下的一个鸭鸭
- 上一篇 > 【moki小厨房】电饭煲巧做牛肉干
- 下一篇 > 电饭煲布朗尼芝士蛋糕
相关推荐
-
-
-
川贝柠檬膏（电饭煲+炖锅）
人人都可以做！简单！有效！ 很多人用的隔水炖盅，但是不是人人家都有，像我家，有是有一个，但是又太小，要咕嘟咕嘟隔水慢炖十个小时。。算了。 最近天气变化，家里大大小小，单位同事感冒的感冒，流鼻涕、咽痛、咳嗽，川贝柠檬膏到了发挥作用的时候。电饭煲家里都有吧？买点柠檬，买点冰糖，自己动手做起来！ 有人说野生川贝母很贵，自家吃当然用好的，反正用量不大。不加川贝平时可以喝，美容养颜，清咽利肺。加了川贝，感冒电饭煲 8706 浏览 -
-