丝瓜酿面筋

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面筋：

10只

丝瓜：

1根

烹饪黄酒：

1茶匙

生抽：

1茶匙

糖：

1茶匙

盐：

1g

淀粉：

2茶匙

鸡精：

1g

1

面筋用热水泡软，丝瓜洗净削去皮切滚刀块

2

炒锅中放适量油，油烧热后，倒入丝瓜，快速翻炒至丝瓜稍熟软，再倒入面筋，调入烹饪黄酒、生抽、糖和盐，翻炒均匀，最后调入水淀粉，撒入鸡精，翻炒几下即可~

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本文分类：面筋
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发布日期：2024-01-29 10:13:46
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