菠萝油条虾
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来源:互联网
Tip:1、虾的话虽然剥虾仁不是人干的活。。。但是还是建议买新鲜的虾自己剥,新鲜些 2、拌虾肉的时候放点胡椒粉去腥 3、炸的时候火候控制好别炸焦了,小火炸保证虾肉熟,一直大火的话,油条一下子焦了,虾肉还没熟 4、黑胡椒根据自己喜欢来放
虾:
适量
油条:
适量
菠萝:
适量
草莓:
选放
盐:
适量
黑胡椒粉:
看自己喜欢哈
生粉:
适量
熟白芝麻:
适量
料酒:
适量
白胡椒粉:
适量
沙拉酱:
适量
1

虾去壳取虾仁
2

虾仁剁成虾肉泥
3

放适量盐、一点点料酒
4

黑胡椒,白胡椒
5

搅拌,朝一个方向搅拌,跟平时做饺子馅儿一样
6

放少许生粉,继续搅拌均匀即可
7

菠萝切块
8

草莓切半
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油条剁成小段,中间用筷子掏空下
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包入虾肉馅儿
11

包好都摆到盘子里
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锅中放适量油,先大火热油,包好的油条入锅,转小火炸,小火让虾肉熟
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虾肉熟,再转大火炸下,让油条变脆(如果一次炸很多的话,可以炸好一轮之后全部入锅复炸一次)
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炸好的油条虾,捞出,用纸巾吸下表面的油
15

菠萝草莓油条入盆
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浇上沙拉酱
17

撒上芝麻
18

喜欢黑胡椒的话,撒点黑胡椒再
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好啦!啃吧