油条蒸蛋
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来源：互联网
油条：
适量（四分之一）
鸡蛋：
一个
盐：
适量
油、生抽：
一茶匙
开水：
适量
1
首先将鸡蛋打散，加适量的盐，搅打均匀。
2
将适量的油条剪或切成一厘米左右的条条。
3
然后在蛋液里加入适量的开水，边倒边搅，搅拌均匀即可。
4
然后再将剪好的油条，撒在面头。
5
蒸锅放适量的水。
6
冷水就上蒸锅，小火蒸八分钟即可。
7
蒸好后，淋上一茶匙的油和生抽，即可享用！
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