松蘑盖饭
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来源：互联网
Tip：不要烧的太干，略带点汤汁最好
米饭：
300克
崂山松蘑：
150克
猪肉丁：
100克
青椒：
50克
红椒：
30克
姜：
适量
葱：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
蚝油：
适量
鸡精：
适量
1
松蘑泡开，淘洗干净
2
青红椒切丁、葱、姜切末
3
锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
4
肉丁颜色变白，下入松蘑
5
调入生抽、蚝油、盐翻炒
6
加入少许清水，烧至八成熟
7
放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可
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