松茸鱼头汤

江鲢鱼头:
4斤
松茸:
6颗
葱:
1根
生姜:
适量
盐:
适量
豆腐:
1盒
口蘑:
5颗
料酒:
适量
1
将鱼头洗净对半切开
2
将干松茸用温水泡发
3
用豆油爆香葱姜后,放入鱼头煸炒,加入适量料酒,倒入开水淹没鱼头即可,大火烧开,待汤开后加入松茸和豆腐,用中火炖煮,出锅前撒入适量盐即可!
  • 本文分类:松茸
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  • 发布日期:2024-01-29 12:09:05
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