蚝油素炒方便面

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方便面饼：
适量
大头菜：
适量
洋葱：
适量
油：
适量
盐：
适量
蚝油：
适量
醋：
适量
1
方便面饼水煮至八九成熟，把水沥出，再用凉水过一下
2
锅中放一点油，入洋葱丝爆锅，再加大头菜丝翻炒，加入适量盐
3
菜炒软后，加入一大勺蚝油，炒匀，再加入方便面翻匀
4
最后加入适量香醋，就可以出锅啦
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