火爆大头菜
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来源：互联网
Tip：TIPS“ 1.花椒和干红辣椒是提味的关键，不可少哦。 2.一定要用手撕大头菜，口感棒。 3.大火爆炒，要不然就出水了。
大头菜：
400g
油：
适量
盐：
适量
味精：
适量
干红辣椒：
8个
花椒：
15粒
五香粉：
适量
大蒜：
适量
酱油：
适量
1
大蒜切片
2
准备好干红辣椒和花椒
3
大头菜撕片洗净沥水备用
4
锅里坐油
5
爆香花椒
6
加入干红辣椒煸炒
7
加入蒜片爆香
8
加入大头菜拌炒断生
9
加入食盐+味精+五香粉
10
出锅前淋上酱油即可
