酸豆角

Tip:这道菜也可以鸡蛋和肉丝二选一,因为太喜欢所以都放了。欢迎喜欢的朋友们可以做来吃。
自制酸豆角:
一小碗
肉丝:
300克
鸡蛋:
3颗
洋葱:
半颗
尖辣椒:
5根
干辣椒:
2根
花椒粒:
适量
蒜瓣:
5瓣
1
花椒、干辣椒段、洋葱爆锅,加肉丝翻炒,再加入酱油上色
2
同时加入酸豆角和辣椒
3
在加入之前炒好备用的鸡蛋继续翻炒
4
大功告成
  • 本文分类:酸豇豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:70192 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:28:37
  • 本文链接:酸豆角
相关推荐
  • 酸豆角坛子

    相信很多人在外生活的南方人跟我一样,经常莫名地想念酸坛子吧 :) 虽然现在酸菜很多餐厅都有,但是终归不如自己做的来得放心。而且酸坛子起好了之后一劳永逸,可以不停地往里添加新的食材,比如白萝卜、胡萝卜、刀豆等等。。。而且坛子里的酸辣椒和酸子姜,也是做许多南方菜的必备,可以拿来做剁椒哦。而且坛子里的泡菜水也是做泡椒凤爪的必备。一举多得,实在是厨房达人的必备啊 ~
    酸豇豆 20008 浏览
  • 酸豆角辣肉面

    很开胃的一款面条,喜欢较辣的朋友可放多多辣椒哦。
    酸豇豆 82969 浏览
  • 酸豆角焖黄豆

    一生中 总有一些奇妙的相遇 有一年我去浙江 在一家江西人开的饭馆里就餐 菜上桌后 我不断地找老板要加辣椒酱 加了一勺又一勺 仍然喊不辣,没法吃 老板是江西人 也特能吃辣 在清淡偏甜的杭帮菜的江湖里 遇到也爱辣的人 突然之间有点英雄所吃略同的感觉 老板拿出自家吃的菜 我见是酸豆角焖黄豆 很好奇这样大胆的搭配 辣椒又放的多 吃一口,就抓住了我的胃 事隔多年 我还常常想起 记得当时问过老板做法 凭着模糊
    酸豇豆 67706 浏览
  • 肉末酸豆角

    酸豇豆 37586 浏览
  • 酸豆角炒牛肉

    酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
    酸豇豆 50264 浏览