【仫佬族】肉末酸豆角

酸豆角:
适量
肉末:
适量
大蒜:
适量
盐:
适量
干辣椒:
适量
1
酸豆角洗净,切成小粒放入水中浸泡
2
蒜切末,辣椒切段备用
3
猪肉末加生抽腌制十分钟左右
4
锅里倒油,油热后,下蒜末和辣椒爆香,后加入肉末翻炒均匀
5
加入准备好的酸豆角,翻炒均匀
6
可根据个人口味加入适量的盐,不加也可,因为酸豆角本身就是咸的
相关推荐
  • 柳州酸笋酸豆角炒饭

    在螺狮粉先生家买了带配菜的套装,结果发现螺狮粉套装内的配菜就已经足够多啦,额外的配菜吃不完怎么办呢,于是就想到了炒饭,没想到居然这么好吃!
    酸豇豆 36886 浏览
  • 腊肠酸豆角烤饼

    北方姑娘爱吃饼,自创腊肠酸豆角烤饼,简单好吃!以下涉及的配料放多少都不用很精确,我就是随意放的,哈哈。
    酸豇豆 13827 浏览
  • 酸豆角炒卤牛肉(外婆的味道)

    外婆是回民,很会做菜。记得小时候,每逢暑假,表弟表妹表姐们来家里住,外婆就会给我们做很多好吃的。其中有一道菜,最是抢手,平时每顿吃一碗饭的我们,都会添饭。 外婆离开我,已经有一些年头了,但是记忆中的她,依旧那么清晰:银丝短发,背微驼,总是在厨房里忙碌,为我们一大家子做香喷喷的食物,牛肉包、蒸蛋、炒鸡、炸鱼、牛肉巴、炒花生…… 今天第一次做这个菜,做好后,我尝了一下,感觉没有做出外婆的水平,真后悔,
    酸豇豆 42916 浏览
  • 酸豆角炒肉末

    自己泡的酸豆角,泡椒。自己动手,丰衣足食。
    酸豇豆 83459 浏览