盐渍皮皮虾(简单版)

Tip:我家一般盐拌匀之后就可以吃的,不等两个小时的,绝对的原汁原味,想吃的入味一点的可以等一下。姜蒜末宜多不宜少,用来杀菌的
皮皮虾(活的):
1斤
盐:
适量
蒜蓉:
适量
姜:
适量
白胡椒粉:
适量
1
处理皮皮虾,洗干净后沥干水分,去头去刺去脚,剪小段放大一点的碗里
2
姜,蒜切碎末,放进刚才的碗里,再放盐,盐可以先少放点,吃的时候如果太淡可以加,但也不能加的太少
3
拿起碗把姜蒜末和虾颠均匀,就可以把虾装进保鲜盒里,放冰箱冷藏,冬天的话可以不放
4
过两小时左右就可以吃了,吃之前撒点白胡椒粉拌匀就可以了。
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