辣白菜炒五花肉
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来源：互联网
Tip：1.如有辣白菜的汤汁，可加一点来提升味道。 2.清水不要加过多，大约半碗左右正好。 3.豆腐最好现吃现装盘。
辣白菜：
200g
带皮五花肉：
100g
北豆腐：
1/3块
葱：
适量
大蒜：
适量
生抽：
1大匙
白糖：
1小匙
盐：
1/4小匙
清水：
100ml
1
辣白菜切段、五花肉切片；葱、大蒜切碎
2
锅内倒底油，五花肉煸炒变色，放葱花、大蒜碎炒香
3
下辣白菜，不断的翻炒；加生抽、盐、白糖等调味
4
倒清水，焖5—8分钟，翻炒几下装盘出锅
5
北豆腐切成薄片，摆放盘边同食
