咸香海苔肉松饼干

低筋面粉:
150克
黄油:
75克
肉松:
30克
海苔:
2克
鸡蛋:
50克
细砂糖:
10克
盐:
3克
泡打粉:
3克
1
将黄油切成小块,室温软化
2
海苔剪碎
3
将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里,混合均匀待用
4
软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白
5
分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次
6
倒入第5步准备好的面粉混合物
7
揉成光滑的面团
8
擀成长方形面片
9
用刀切成条状
10
把切好的小条排入烤盘,170度,中上层烤15分钟左右
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