蟹柳黄瓜片
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来源：互联网
Tip：⒈最好要用不粘锅 因为蟹柳爱粘锅 粘一锅蟹柳少了不说 味道也打折了 ⒉花椒一定要捡出来 不然吃的时候咬到花椒整个人都不好了……
黄瓜：
2根
蟹柳：
360kg
葱：
少许
蒜：
一瓣
姜：
两片
花椒：
5、6颗
酱油：
少许
料酒：
少许
油、盐、鸡精：
看情况
1
洗黄瓜??然后切片备用
2
蟹柳一定要去掉外面的那层塑料 一定一定！切成马蹄状备用
3
葱切丝 姜切丝 蒜剁成末 备用
4
锅烧热倒油 油热后放花椒炸出香味之后就把花椒捡出来 加入葱丝姜丝蒜末翻炒香 加入蟹柳
5
炒软蟹柳后加入黄瓜 继续翻炒 之后加料酒少许提味 最后加入盐、鸡精 稍微翻炒出锅～
