紫米粢饭团
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来源:互联网
Tip:1、紫米饭团事先用过滤水浸泡一下,煮出来的米饭会更加松软可口。 2、我用碧然德滤水壶过滤后的水来煮米饭,可以有效减少水里的水垢、氯气和重金属,特别是水垢,它可算的上是营养杀手哦。 3、粢饭团算的上是江南地区传统的民间早点之一,和豆浆、油条、大饼一起被称为上海传统早餐的“四大金刚”,这四种,我最喜欢的就是粢饭团了。小时候上学在学校门口买粢饭团的经历都还历历在目呢。 4、早餐吃米饭我是肯定吃不下去的,但是粢饭团就不一样了,接受并热爱着。提前煮上米饭,备好材料,早晨只要组合起来卷一下就可以了,特别省事美味。
紫米:
50克
糯米:
100克
油条:
一根
肉松:
适量
萝卜干:
适量
过滤水:
适量
1
将紫糯米与糯米混合,提前浸泡2小时。
2
加入适量过滤水煮成米饭。
3
准备好萝卜干、油条和肉松。
4
保鲜膜上铺上紫米饭,再铺上肉松。
5
撒上萝卜干,放上油条。
6
卷起来,捏紧。
7
撕开保鲜膜即可。
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